무쇠 와플팬 강추 (f. 800도씨와플팬)

안녕하세요. 복길씨입니다.

요즘 제가 제일 애정하는 물건, 무쇠 와플팬 후기입니다~!

원래 쓰던 다용도 와플기계는 키친아트꺼였는데

3가지로 플레이트가 구성되어있어서 샌드위치랑 그릴은 좋은데, 제일 메인인 와플이 만족스럽지 않았어요. 전기로 하다보니 화력이 낮아낮아...

그래서 와플만 구울 전용 와플팬을 찾아헤매기 시작

코팅팬보다는 주물이 오래 쓸 수 있을것같아서 선택한 800도씨 와플기

[출처: 800도씨 홈페이지]

쓸데없는 장비욕심일 수 있지만, 코팅팬은 코팅이 벗겨지면 쓸 수 없다해서 걍 하는김에 무쇠로 고고

받고나서 시즈닝이 끝난 나의 와플팬

시즈닝은 설명대로 팬을 받으면 깨끗하게 세척 후, 기름 꼼꼼히 발라서 가스렌지 또는 오븐에 굽기.

시즈닝이 끝나고 반들반들해진 나의 와플기

일반 와플팬과 달리 눌리는 모양이 사각형이 아닌 삼각형, 그리고 하트모양으로 되어있어요!

시즈닝이 잘 된 주물팬은 예열만 제대로 하면 재료가 눌러붙지않고 요리할 수 있습니다. 중간불로 예열 5분 하고 기름돼지 고메 크로와상 생지 올리기! (미니사이즈)

들러붙으면 어쩌나 노심초사했지만!

아주 잘 구워진 와플!!! 꺄>ㅡ<

알아서 이호가 사진을 남겨주었네ㅎㅎ 가스렌지에서 구워주니 바삭바삭하게 만들어지는 와플!>ㅡ<

또 다른날엔 냉동실에 있던 던킨 굽기!

맛있게 구워지는 던킨도넛!ㅎㅎ 위의 투명한 설탕막이 캐러멀라이즈되서 아이들에게 환영받았던 간식.

주물팬 특성상 손잡이가 뜨거운데, 여기에 의자양말을 끼면 아주 훌륭한 손잡이가 되어줍니다ㅎㅎ

커피랑 바삭한 도넛와플!크..이건 띵작입니다. 와플기 가지고 계신분들에게 강추

그리고 이제 구울 종목들로는

떡, 삼각김밥, 달걀, 호떡, 볶음밥 등등등...

이제 뭐든 와플화가 될 우리집 식사ㅎㅎㅎ 다들 잘 적응해주길 바란다ㅋㅋㅋ

#내돈내산